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  4. 智能蒸房

    山東銀鶴食品機械股份有限公司

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    智能蒸房

    單開門智能蒸房

    更新時間:2016-05-24 點擊數:1968

    產品介紹

    智能蒸房的內外表面采用不銹鋼材料制作,符合衛生要求。蒸房內裝有溫度探測器,可有效地觀測到蒸房內部的溫度狀況,自動化程度高,采用觸摸屏人性化設計,使用方便,PRC控制智能多元化,啟動蝶閥,啟閉安全可靠,實現自動化控制。蒸房密封選用高溫硅膠材質,密封性能好;蒸房保溫采用高溫聚氨酯注入整體發泡而成,既輕巧又保溫,堅固扎實;蒸汽管道采用不銹鋼管道,蒸房配有獨立抽風機組,能實現安全溫度開啟,減少對操作人員的傷害。前后門口下配有不銹鋼手動升降斜坡,方便蒸車進出;蒸房內部上頂用不銹鋼弧形搭襯,凝結水可順壁流下,衛生無死角,方便清洗。

     

    醒蒸一體功能

    將成型的饅頭坯置于蒸車托盤里,將蒸車推入蒸房,控制濕度、溫度、時間于一體,保證醒發、蒸制自動化。

     

    蒸房小車

    單開門智能蒸房內帶蒸房小車1輛;蒸房小車可放置32個托盤;托盤之間的高度是10CM;托盤尺寸是50X70X5CM

     

    應用范圍

    適用于蒸制大量米制品、面制品、肉類、蔬菜等。

    廣泛應用于酒店、餐廳、寄宿學校、大學食堂、部隊食堂、企事業單位、政府食堂、廠礦、工地、大型饅頭房、食品加工廠等。

     

    技術參數

    名稱

    型號

    工作壓力

    工作溫度

    工作介質

    蒸制能力

    電源

    風機功率

    外型尺寸

    單開門智能蒸房

    YHZF-DK200型

    0.05-0.095Mpa

    95℃-110℃

    飽和水蒸汽

    面120kg/米150kg

    220V

    200W

    1500X1300X2100mm

     

     

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